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砲金天ぷら鍋すき焼き鍋。砲金天ぷら鍋すき焼き鍋。砲金天ぷら鍋すき焼き鍋。【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。銅と比べると淡い黄金色に輝いています。最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。裏面のヒビは鋳造特有の模様です。メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。よろしくお願いします。。銅・砲金 天ぷら鍋・揚げ鍋 通信販売【ジークスドットコム】。。Amway アムウェイ　クィーンクックウェア　ウォック　中華鍋。マジックブラウン圧力鍋 カムカム鍋 取扱説明書付き。レア　LE CREUSET 鋳鉄製 両手鍋 22cm ブルー　中黒マルミット。値下げ　調理用ボウル 鍋　Jean Paul thevenot。葛飾末廣　ホットドッグ型　22個　パン型。いく☆レア 新品未使用 LE CREUSET クールミント16。グレステン 筋引 727TSM 27cm　未使用。保温ジャー THA-C40A 4.0L 2.2升　 中古美品。佐治作 ペティ130ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 黒合板洋柄 未使用品。バーミキュラ　ライスポットミニPH19A レシピブックと軽量カップ2個付き。佐治　包丁 打ち出し模様 18cm。【ストゥブ】ブレイザー・ソテーパン　カンパーニュ　26cm 正規品。★新品送料込★堺打刃物白二鋼出刃包丁195mm水牛柄マチ磨き右片刃裏押し加工。【N】ツヴィリング ツインセルマックス プレップナイフ 包丁 23cm 新品